Czy wiecie, że w Lasach Państwowych funkcjonuje tylko jedna wolierowa hodowla bażantów? Tak się dobrze składa, że znajduje się ona w warmińsko-mazurskich lasach, w Ośrodku Hodowli Zwierzyny „Konopaty” na terenie Nadleśnictwa Lidzbark. Nasze ptaki eksportowane są m.in. do Francji, Węgier i Czech. Największym atutem jest całkowicie ekologiczny sposób ich hodowli w warunkach półnaturalnych. Ptaki odżywiają się pełnowartościowymi warzywami oraz pszenicą. Żyją w kilkuhektarowych wolierach, gdzie mają dużo przestrzeni i kontakt z otaczającym środowiskiem polno-leśnym. To wszystko sprawia, że cechuje je wysoka żywotność i doskonała kondycja zdrowotna.

Tym, którzy jeszcze nie próbowali rosołu z bażanta, a już w szczególności – z tego naszego, lidzbarskiego bażanta oraz tym, którzy już zasmakowali dzikiego jadła przypominamy, że jesień i zima to właśnie idealny czas na przyrządzenie domowego rosołu z tej szlachetnej zwierzyny. 

Serdecznie zachęcamy do zakupu tuszek naszego bażanta w cenie 28,35zł/szt. w punkcie sprzedaży bezpośredniej w OHZ Konopaty lub żywych bażantów do dalszej hodowli w cenie 33,21zł/szt. Istnieje możliwość uzyskania dodatkowych usług. Wszelkie pytania i zamówienia należy kierować bezpośrednio do leśniczego – Pana Wojciecha Białeckiego, tel. 608-434-536 lub Pana Radosława Tamiły, tel. 531-081-517.

fot. P. Szymański